Disney, Un an aux U.S.A

6 jours sont passés (et ca fait du bien de sortir de cette bulle un peu !), mes parents restent encore à Orlando jusqu’à samedi, et il est temps pour moi de retourner au boulot. Dans 3 semaines j’ai mon prochain back-to-back (normalement), et je ne sais pas encore où j’irais et avec qui, car je ne sais pas qui à un BTB le 13 février, à voir donc…

J’ai refais St Augustine avec mes parents, et j’ai remangé au « Bistrot de Léon » ! Mmhhh, super bon. Tellement bon de manger à un resto. français quand tu manges américains tous les jours… J’ai pris une tartiflette !!
On est allé à Cap Canaveral voir le Kennedy Space Center, mais malheuresement j’ai pas pensé à mon appareil photo, donc pas de photo ! 🙁 On a pas eu le temps de faire le tour de 2h en bus, donc de toute façon je n’avais pas grand grand chose à prendre en photos, le reste étaient des spectacles IMAX, un simulateur, et quelques musées en intérieur, mais c’était super !

Second time à Animal Kingdom, le parc était bondé ce jour là, il faisait chaud ! C’était dimanche. Et j’ai fais pour la première fois Sea World, que je recommande ! Car les spectacles d’orques, de dauphins, et d’otaries sont magnifiques. Y’a pleins de chose à voir, malheureusement « Atlantis » était fermé, car c’est pas trop la saison pour les parcs là, alors ils font de la maintenance… Ca avait l’air bien, sorte de Rollercoaster sous l’eau… Il y a un nouveau RollerCoaster « Manta » qui est en construction, ca à l’air terrible, mais faudra repayer pour faire ce rollercoaster, ca fait un peu chi**…

J’ai refais également Universal Studios aujourd’hui, sous la pluie l’après-midi, donc on a fait les meilleures choses dont les spectacles en 3D. Fear Factor Live que je n’avais pas vu, le spectacle, c’est pas mal de voir en vrai manger des bestioles 😉
Il y a aussi un nouveau RollerCoaster qui va ouvrir cette année, et là j’ai le pass annuel, donc c’est cool !

Pas mal de shopping aussi durant ces 6 jours. Abercrombie & Hollister ! 🙂 J’ai gouté au resto. français Chez Vincent, Harvey’s Bistrot (bof bof… trop américanisé), et une deuxième fois Le Coq au Vin ! Que je recommande le plus d’ailleurs, avec Le Bistrot de Léon à St Augustine. Le steakhouse Lone Star était pas mal, mais je ne recommande pas du tout UNO, le faux resto. Italien sur Croassroad. lol

Ils leur restent EPCOT & Hollywood Studios à faire. Ils viendront me voir au boulot 🙂 il va faire beau toute cette semaine mais super froid… Brrrr. Dommage pour eux qui viennent du froid de la France !!

Ah et je viens d’apprendre à l’instant (merci Bocar !) que je suis off lundi & mardi, donc let’s go to Miami! avec des allemandes. Cool

>> Voir le Diaproama (Sea World, FL)

Ca y’est, c’est la nouvelle année, et on a passé le plus dur chez Chefs de France, à Disney ! Tout d’abord, meilleurs voeux à tous 🙂 je vous souhaite une meilleure année que celle de 2008, on ne peut pas souhaiter mieux 🙂

Le parc, était bondé hier, tout comme à Noël, mais pire… Noël c’était 55 000 visiteurs, et là le 31, on était 83 000 ! Ils ont même fermé les portes de Magic Kingdom, le parc avait atteint sa capacité maximum, mais à EPCOT ils n’ont pas fermé, ils ont failli !
A notre Kart « Crêpes et Ice Cream » y’avait tout le temps la queue ! Des gens qui pouvaient attendre 10 minutes, un quart d’heure, pour un simple café ou une bouteille d’eau ! Défois on se demande ce qu’ils font là… A 23h40 on a fermé pour regarder tous ensemble le feu d’artifice, avec les serveurs, les cuistos, les autres employés… C’était bien cool !  Enfin bref, On vient de passer les jours les plus « busy »

J’ai quand même fini à 2h du mat., y’avait du monde sur la route, avec tout les gens qui sortaient des parcs, sa bouchonnait au début, on a mis un peu de temps à rentrer en taxi… Le bus c’était mission impossible, ils ont fait une file d’attente avec tout les employés.
Aujourd’hui je bosse de 15h à 00h30, c’est Magical Hours, lol, oui, on est jeudi. Peut-être qu’il y aura du monde, peut-être pas… Le 1er de l’an est aléatoire chaque année en nombre de visiteurs.

Je bosse au Kart Wine, enfin ! Après x jours à la Food !

Demain, je suis off, après plus d’une semaine et demi sans jour off, mais je n’ai qu’un seul jour off… De toute façon maintenant ca sera le calme plat dans le parc. Donc : location de voiture, et on avise… Plage ? Florida Mall ? Courses ? Shopping ? Resto. Coq au vin ?….Et mercredi mes parents arrivent ! Je serais off 6 jours ! Youpi :p

Le feu d’artifice à EPCOT (vue du pavillon japonais)

Ca y’est, cette semaine, on attaque la plus grosse de l’année chez Disney. Là période où l’on accueille le plus de personnes ! Et notamment le 25 et le 31…
Pour le 31, l’année dernière c’est 1 900 crêpes qui ont été vendus, soit 2,3 crêpes à la minute, vous imaginez ? Cette année on vend des glaces en plus, donc on va vendre moins de crêpes… Et pour le kart de la « Wine » j’imagine pas le nombre de champagne et « martini slush » qu’on vend 😉

Donc cette semaine, c’est 63 heures de taff prévu, avec un seul jour de repos, que j’ai eu aujourd’hui d’ailleurs (la semaine commence le dimanche aux Etats-Unis), donc là j’attaque jusqu’à au moins samedi prochain.
J’espère que je sortirais vivant de cette fin d’année, alors que la plupart des gens se reposent et sont en vacances à ces moments là 🙂

De toute façon après c’est le calme plat pendant plusieurs mois, il n’y aura plus personne dès le 2 janvier (lol)…

Aujourd’hui je suis allé à Downtown Disney, un ptit coup à « Virgin » avec Julia, et je suis allé voir Seven pounds (Sept vies) le film qui sortira en janvier en France, avec Will Smith. Et du même réalisateur que The Pursuit of Happyness (A la recherche du bonnheur), Gabriele Muccino.
Ce fut un bon film, même si je ne m’attendais pas exactement à ce scenario par rapport à la bande annonce ! La meilleure partie se fut les 10 dernières minutes du film, lol 😉 Mais ca reste un film à allez voir…

Regardez la bande annonce :

Puis en fin de journée, un petit tour à l’outlet avec Anne Marie, Sub-Way + Starbucks, voiloù 😉 Demain 12h / 22h30 !
Et sinon il a fait 26°C today ! Je pense à vous en France, il pêle…

Remix’ du Food & Wine Festival 2008 et quelques autres photos depuis le mois de septembre.

The Commons – « Chefs de France ». Since September 2008. Orlando, FL USA

A partir de samedi, et jusqu’à fin décembre, c’est les Candlelight chez Disney. C’est à dire qu’en raison des fêtes de fin d’années, de Noël surtout… Le parc ferme 30 minutes plus tard, et donc on travaille jusqu’à 22h30 maximum. C’est un peu chiant mais bon…
Depuis le début de la semaine il y a beaucoup de monde à la bakery, sans doute à cause de Thanksgiving demain, et le week-end de Thanksgiving où ca va être blindé !

J’ai décalé mon back-to-back d’une semaine. Je devais partir ce week-end, mais comme tout est fermé le week-end de Thanksgiving, vaut mieux que je reporte au week-end du 5 au 8 decembre. J’ai du annulé mon billet d’avion évidemment que j’avais déjà réservé. J’ai perdu $100, mais le nouveau billet était moins cher, alors au final j’y gagne :p
Je rapelle que je vais à Wilmington en Caroline du Nord voir les scènes de tournages de la série One Tree Hill (Les Frères Scott) et le studio :). Petit trip. perso !

Sinon rien de nouveau à l’horizon, vendredi c’est le Black Friday de l’année ! Et ca commence dès minuit. C’est tous les magasins qui bradent jusqu’à 80%, mais on nous à dit que souvent ils ressortent des invendus, ou des choses pas terrible. Mais en tout cas que c’était blindé de monde ! Je pense aller au « Florida Mall ». En ce moment j’achète pas mal d’habits, je suis tombé amoureux de Abercrombie & Fitch , ainsi que d’Hollister , et Aéropostale mais cette dernière est plus pour les ados…
Ces marques se vendent aux Etats-Unis et au Canada. Il n’y a pas de revendeur officiel en France.
Ils ont un style « surf », vintage… Leur boutique est extra. Le prix est un peu élevé, c’est environ $30 le t-shirt / polo. Jusqu’à $500 la grosse veste 🙂 Mais des produits de qualité…
Enfait on ne voit que ca en Amérique. Tous les américains portent ces marques, c’est hallucinant ! lol.

La bouffe française me manque, ca me saoule de manger mal… ou de pas manger trois fois par jour lol. Il y a un très bon resto français à Orlando, Le Coq au Vin . Faut que je le fasse !

Ce soir, à l’occasion de Thanksgiving, y’a un buffet à la résidence de Patterson. C’est gratuit, alors go 🙂 Free bouffe :p Et jeudi aussi, au bistrot du resto. Chefs de France. Cool !

La ville la plus ancienne des Etats-Unis ! Saint Augustine a été fondée en 1565 par les espagnols, où ils nous ont délogés, nous, français, premier à l’avoir conquise. Elle compte aujourd’hui un peu plus de 12 000 habitants sur 28km².

C’est une magnifique ancienne petite ville, vous l’aurez compris 🙂 Tout le monde en parle ici en Floride, et c’est à visiter au moins une fois !
J’étais off en ce vendredi, j’y suis allé ce vendredi avec Alina qui l’était aussi… On est parti tôt le matin, vers 9h30, car y’a quand même deux heures de route, c’est à 123 miles d’Orlando, environ 200 km.
On s’est rendu à l’office de tourisme en premier, immense bâtiment au passage ! la femme nous a été très « helpful », et nous a dit ce qu’on devait voir en priorité, et gratuitement 😉

C’est beau, suffit de voir les photos… La ville est petite donc ca se visite rapidement mais y’a quand même pas mal de chose à faire si on veut payer toutes les « attractions ».
J’ai enfin pu voir une vrai Université privée américaine ! Flagler College, vous verrez le bâtiment, c’est un château ! Avec un immense jardin, piscine, et terrain de volley, mais si si c’est bien une université. Y’avait des étudiants un peu partout, comme on peut le voir dans les films… très à l’aise, en tongue 🙂 Y’a plusieurs bâtiments aux alentours, comme le self ou la librairie. C’est hallucinant l’espace qu’ils ont !
Ils ont même une boutique où l’ont peu acheté pleins de goodies à l’effigie de l’université, et j’ai acheté un stylo :p

Bon attention, c’est une école privée, donc payante, et donc tout est de qualité, c’est pas comme ca partout dans toutes les villes, et surtout dans les universités publiques.

On nous a recommandé un resto. français Le bistro de Léon, et c’était super bon ! Vraiment de la cuisine française ! Humm, le chef était là, on lui a dit qu’on venait de Disney d’Orlando, et il est habitué a en voir venir… Le bouche à oreille… 🙂
J’ai pris l’entrée du jour qui était des tranches de porcs sauce moutarde, avec sauté de pommes de terre ! Mhhh super bon ! Et en dessert un fondant en chocolat (Lava Cake), que vous pouvez voir en photo, trop trop bon aussi… Un délice !
Il y avait aussi du fromage français importé et des pâtisseries. Mais l’assiette de fromage était un peu cher, $12.45 je crois. J’aurais bien goûté !
Alina a pris le même menu que moi, mais n’a pas tout fini, la rage ! Vu comment c’était bon lol :p Et les américains ne sont pas habitués à manger le dessert après le plat, mais plutôt quelques heures après… Ni même une entrée avant…

Ensuite c’était l’heure du tiré de canon au fort ! Pile poil timing, à 15h30. On a eu le droit à « vrai », mais sans boulet à l’interieur je pense, tiré de canon du fort vers la mer.

On a fini par St Augustine Beach avec le coucher de soleil. Un peu de vent, mais c’était bien cool et relax !

Au retour à Orlando, on a pu voir une boule de feu dans le soleil, c’était le décollage de la fusée de Cap Canaveral, j’aurais pas cru qu’on la verrait d’ici ! On a suivi à la radio aussi. Tout le monde sortait dehors pour regarder.

St Augustine visitée 🙂 N’oubliez pas le diaporama et la petite vidéo :p

>> Voir le diaporama