Disney, Un an aux U.S.A

Ce matin nous nous sommes rendu à EPCOT, rencontré Holly Cooper, notre Human Resources Manager, qui nous a montré la partie du parc où on travaillera, le bistrot et la fameuse bakery, qui est assez petite ma foi…

On a rempli des papiers concernant l’assurance Chefs de France, pour les impots…etc. Puis on a eu une cravatte toute neuve, jaune avec des tour Eiffel dessus, et mon Name Tag (ci-contre), je ferais une photo de moi en costume plus tard. « Costume », j’ai dit « costume » ? Oui on a donné nos costumes ce matin ! On a découvert l’immense endroit où tous les costumes Disney sont stockés, c’est entièrement gérer comme un magasin.
On a le droit de prendre trois fois le même costume, si il est sale on leur donne, il le nettoie, on en prend un autre quand on veut, sans rien payer évidemment. Il y a le Check-in, et le Check-out, ils passent le costume au code barre.
On a aussi notre casier, dans une immense salle avec que des casiers ! Mais perso. je prends le costume chez moi, et j’irais au travail déjà habillé, c’est le mieux.
J’essaierais de prendre quelques photos de tout ca.

On a eu notre emploi du temps ! 24h je fais cette première semaine, c’est peu car on est très nombreux à être arrivé. Je commence Dimanche, et j’ai deux jours Off d’affilé après les deux premiers jours de travail, cool 🙂 J’ai pris la photo, elle est dispo. dans l’Album.

Cet aprèm. je vais ouvrir mon compte en banque chez Suntrust, acheter les chaussures adéquates, et quelques bricoles qui nous manque.

Pour l’instant c’est cool, y’a quand même beaucoup de français mais bon, on va se forcer à aller voir ailleurs ! Les bus sont méga long, et être dépendant des horaires c’est assez chiant, donc je réfléchir pour l’achat d’une voiture, j’ai encore le temps, je dois déjà avoir mon numéro de sécurité sociale.

Le temps, il fait chaud, et humide surtout 🙂 mais ca change de la France !! Surtout ces derniers temps… J’ai pas encore testé la piscine du complexe où je suis, les Commons, mais ca ne va pas tarder !
See youuu sooon. 🙂

Nous voilà arrivée au Check-in, et on est accueilli par une team Disney, polo rouge et short avec chaussette bien remonté – très américain ! -.
Petite vidéo de présentation, panier goûter, tous nos papiers avec notre adresse notre appartement, les principales règles sur l’alcool et les drogues…etc. blabla ! Au moins tout est carré, bien présenté, vite fait, et tac !
Premier meeting aujourd’hui à 9h15 au Club House, pour nos papiers, photos, identités…etc.

Mon appartement, un appart. de 4 personnes, il y a un anglais qui est arrivé, je me suis mis dans sa chambre 🙂 Mais il n’a pas dormis ici apparemment, et dans la nuit un français est arrivé que je connais d’internet. Un peu dommage d’avoir un français mais bon, c’est comme ca on est beaucoup ! En tout cas tout était vide quand je suis arrivé, donc tout propre. Il manque la TV qu’on s’achetera je pense, et un modem wifi car là on doit se brancher par cable, d’ailleurs le modem ne marchait pas, j’ai changé de prise et hop, magique, internet ce matin 🙂 (il est 6 heures du matin où j’écris ces lignes, j’ai faim et j’ai plus trop sommeil).
Ci-dessous une vidéo de l’appart.

Après s’être installé, on est allé au Walmart en taxi, un grand supermarché (la plus importante et connue chaine de distribution au monde) ouvert 24/24, on y trouve de tout. On est allé un peu vite car il était déjà très tard pour nous, on a acheté l’essentiel, malgré qu’on est passé beaucoup de temps sur les draps et couettes car leur vocabulaire est spéciale, ainsi que les dimensions. On a pas tout trouvé…
J’ai pris en photos ce que j’ai pris ! Impossible de trouver du lait en petite bouteille, ou de la mayo en tube. Idem pour le jambon, le jus d’orange des immenses briques.
Et maintenant je remarque que sur tout les produits ou presque c’est marqué « Fat free » ou « Extra Light », histoire de dire que c’est bon c’est pas gras ! Mais bien sûr…
Faut que j’y retourne j’ai encore des choses à acheter, comme la brosse à dent que j’ai oublié.

Voiloù, toutes les photos sont affichées à droite du site :), il y a un même un lien pour le diaporama.

Le vol Toulouse -> Dublin c’est très bien passé, avec un peu de retard, nous sommes arrivés à l’hotel vers 18h30 avec Nicolas, et nous avons rejoins les autres, pour aller au centre ville en bus. Mauvais temps et pluie c’était un peu la galère.
On a rejoint Eric qui était à Dublin depuis une semaine, et avons mangé à SuperMac’s, un fast-food (ca commence bien !)
On est allé dans un pub, puis nous sommes revenus à l’hôtel vers minuit, claqué.

Mardi, jour du départ, on quitte l’hôtel à 9h on arrive à l’aéroport quelques minutes après, on s’enregistre, on a réussi à faire passer tout nos exédents bagages grâce à Maine ! (50kg pour elle), elle a magouillé comme quoi on était un groupe…
Puis quelques heures d’attente avant l’embarquement, et un décollage à la bourre de 30 minutes ! (En ce moment j’écris ces lignes dans l’avion, on vient de manger et y’a le dernier Indiana Jones qui passe à l’écran).

Enfin, nous voilà arriver après avoir passé moulte sécurité dont la douane, on arrive au tapis roulant, et le chauffeur de notre van est là avec mon nom écrit sur sa pancarte. On y gooo direction Vista Way Appartments pour le Check in.
La suite au prochain billet.

Ca y’est le jour J est arrivé, départ demain ! Je pars de chez moi à midi et demi pour me rendre à l’aéroport de Toulouse, décollage à 16h45 direction Dublin ! Hôtel, puis le lendemain direction Orlando à 11h55, j’arriverais mardi à 15h50 heure locale. Soit 21h50 en France (H+6).
J’ai réservé le Van pour notre groupe de 8, qui nous attendra pour nous emmener au « checking » au complexe « Vista Way ». J’aurais ainsi les clefs de mon appartement.

Comme vous pouvez le voir sur cette photo, j’ai un gros sac, qui a été dur à fermer ! Puis un sac à roulette qui me servira aussi pour mes petits voyages, mon sac à dos avec le portable dedans, et mon petit sac pour l’appareil photo.

Peut-être que je donnerais des nouvelles depuis Dublin 😉 Sinon see you à Orlando… (ouf, normalement pas d’ouragan sur la ville).

Ca y’est, je peux enfin en parler puisque c’est maintenant sûr ! (Je n’aime pas trop le crier sur tout les toits avant d’avoir reçu une réponse définitive, ce qui est maintenant chose faite.)

J’ai donc passé les sélections le 20 mars dernier à Paris, pour un poste d’un an en Bakery (Boulangerie) à Chef de France au Pavillon français d’EPCOT du parc Walt Disney World à Orlando en Floride (USA).

Et j’ai recu il y a une heure la réponse de mon acceptation ! hihihi ! Et la date de mon départ

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Congratulations!!!!

We are happy to let you know that you have been accepted for the Walt Disney World International Cultural Representative Program for Chefs de France.

We have a departure date for your on September 9th for a Bakery 12 Months position.

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Donc voici le Blog où vous pourrait suivre cette aventure qui m’attend. Photos & Vidéos seront présents le plus souvent possible.
Maintenant le plus long va être l’attente avant le départ : 6 mois !

See u soon pour la préparation à mon départ… Il y a toujours mon blog principal dispo ici : titi.me