Disney, Un an aux U.S.A

Donc cette première journée de travail c’est très bien passé, j’ai commencé à 10h, je me suis levé à 8h, pour prendre le bus à 9, puis le temps de nous rendre au parc il est 9h45.
Dès le début on s’est mit au boulot en disant « Bonjour » au manager, nous avions une heure pour mettre en place avant que le parc ouvre à 11h. Chaque nouveau est avec un « ancien », et on est attribué à un poste pour la journée, moi j’étais en ligne, d’autres en caisse, d’autres en boisson, et d’autres en stock. Nous sommes 2 gars ce matin, tout le reste que des filles ! Nous étions 7 ou 8 en tout.

Donc mon boulot consistait à mettre en place toutes les pâtisseries, et les quelques « salés » qu’on vend. C’est simple il y a un ordre, on les prends du frigo, on les met en place, on rajoute du sucre en poudre s’il faut, ou on passe au chalumeau les éclairs au chocolat pour qu’ils aient un aspect plus brillant, tout en prenant soin de que tout soit propre et bien rangé derrière soi, ou à chaque fois qu’on se sert.
On va vite car le temps est juste juste. La boulangerie ouvre enfin, et les premiers clients arrivent déjà pour manger ! (à 11h), ils prennent déjà des pâtisseries, et des croissants au fromage. (On a le droit de boire à volonté pendant notre service, presque tout les sodas permis…)

Je dois déjà tout retenir des noms, des ingrédients qu’il y a dedans…etc. Dur dur 😉 Mais ca viendra, tout comme la compréhension des clients américains, pas forcément évidente. Ca passe assez vite, le manager nous voit au bureau pour nous présenter un peu ce qu’on fait, qu’il faut être carré et travailler, et nous met dans le bain direct en disant qu »‘ici c’est les Etats-Unis d’amérique, pas la France. Donc pas de 35h, ni de syndicats…etc ». lol 🙂 On a 20 minutes de pause par jour en moyenne, sinon 1h si on fait la journée entière 10h – 22h, appelé double.
Dans deux semaines, c’est le Food & Wine festival, pendant 45 jours c’est la période où il y a le plus de monde dans le parc, donc ça va travailler dur.
Pour le moment ça sera cool, puisqu’il n’y a pas grand monde, et nous sommes nombreux à travailler, d’où mes 24h seulement cette semaine.

Nous avions fini 2 heures plus tôt, à 15h, j’ai pris deux nouveaux costumes histoire d’en avoir en stock, et donner mon tablier qui était déjà sale. Demain de 15h à 22h, je changerais pour apprendre un autre poste, le quel ? Je ne sais pas…

Voilà, et je suis allé à la piscine après ça, et puis je n’avais pas mangé à midi, donc là je mange… Il est 19h11, je vais au Starbucks Coffee prendre un « Double Chocolate Cup ». Ce soir il y a une fête au House of Blues, à Pleasure Island avec les cast members, j’irais peut-être. C’est un endroit où il y a que des boîtes et quelques magasins, mais il ferme à la fin du mois…

Voici quelques photos du complexe, du building, et de l’interieur de mon appart. Je suis au building 9, il y’en a 29, rien qu’aux Commons, sachant qu’il y a 4 complexe comme ceci plus ou moins grand 🙂
Chattam Square, Vista Way, et le dernier construit Patterson Court.
Sachez aussi que j’ajouterais des photos au fur et mesure dans l’album sans pour autant faire des billets à chaque fois. Donc cliquez sur le Diaporam à droite pour voir toutes les photos 😀

Je reviens de la journée Traditions qui était comme on m’avait dit ennuyant. On a eu un discours et une projection sur toute l’histoire de Disney, comment doit on se comporter avec les clients, mais c’est vraiment le base… On a eu aussi un cours sur ordinateur sur toute l’hygiène alimentaire à respecter.
De midi à 17h, avec 10 minutes de pause, on a même pas pu déjeuner, donc là je suis revenu à l’appart. et j’ai mangé des pattes (j’en avais encore jamais fait !) mais un peu trop salé… lol

Là je vais sûrement repartir aux Premium Outlets, voir les magasins, et boire au Starbucks Coffee :p

bye bye, titi

Mickael, mon colloc. anglais

Hier j’ai fait un peu de piscine, il faisait enfin beau et sans pluie depuis que je suis arrivé ! Puis nous étions au Florida Mall, un très grand centre commercial dans le centre ville d’Orlando, nous y sommes allé en taxi car le bus met deux heures. $30 quand même mais nous étions 6, ca va.

Il y a énormément de magasins de toutes les marques, même un Apple Store ! Et aussi une partie où y’a que de la bouffe, une dizaine de fast food différents en carré, avec des personnes devant qui nous tent un pique avec un bout de burger. Tu fais tout le tour et t’as mangé un repas gratos. 🙂

Sinon j’ai rien acheté, ça ne sert à rien de se précipiter, j’aurais le temps d’y retourner, et faut que je vois aussi le Premium Outlets juste en face d’où j’habite, il y a que des magasins de vêtements d’usine, à prix cassé.

J’ai enfin gouté à mon premier Starbucks Coffee au Florida Mall, c’est supra mega bon !! J’ai pris un Double Chocolate Chip (photo ci-dessus), du chocolat froid avec de la glace pilé, et de la chantilly je crois. En format petit car c’est déjà grand évidemment lol !
J’y retournerais !! c’est sur, et y’a d’autres choix…

Aujourd’hui je vais à la journée Traditions ou Disney Traditions Class, de midi à 18h, on doit être habillé sur notre 31, et on vous nous présenter Disney, on nous a dit que c’était ennuyant, on verra 😉

Et Dimanche, début du boulot à 10h jusqu’à 17h.

Bye bye, à bientôt, titi

Ce matin nous nous sommes rendu à EPCOT, rencontré Holly Cooper, notre Human Resources Manager, qui nous a montré la partie du parc où on travaillera, le bistrot et la fameuse bakery, qui est assez petite ma foi…

On a rempli des papiers concernant l’assurance Chefs de France, pour les impots…etc. Puis on a eu une cravatte toute neuve, jaune avec des tour Eiffel dessus, et mon Name Tag (ci-contre), je ferais une photo de moi en costume plus tard. « Costume », j’ai dit « costume » ? Oui on a donné nos costumes ce matin ! On a découvert l’immense endroit où tous les costumes Disney sont stockés, c’est entièrement gérer comme un magasin.
On a le droit de prendre trois fois le même costume, si il est sale on leur donne, il le nettoie, on en prend un autre quand on veut, sans rien payer évidemment. Il y a le Check-in, et le Check-out, ils passent le costume au code barre.
On a aussi notre casier, dans une immense salle avec que des casiers ! Mais perso. je prends le costume chez moi, et j’irais au travail déjà habillé, c’est le mieux.
J’essaierais de prendre quelques photos de tout ca.

On a eu notre emploi du temps ! 24h je fais cette première semaine, c’est peu car on est très nombreux à être arrivé. Je commence Dimanche, et j’ai deux jours Off d’affilé après les deux premiers jours de travail, cool 🙂 J’ai pris la photo, elle est dispo. dans l’Album.

Cet aprèm. je vais ouvrir mon compte en banque chez Suntrust, acheter les chaussures adéquates, et quelques bricoles qui nous manque.

Pour l’instant c’est cool, y’a quand même beaucoup de français mais bon, on va se forcer à aller voir ailleurs ! Les bus sont méga long, et être dépendant des horaires c’est assez chiant, donc je réfléchir pour l’achat d’une voiture, j’ai encore le temps, je dois déjà avoir mon numéro de sécurité sociale.

Le temps, il fait chaud, et humide surtout 🙂 mais ca change de la France !! Surtout ces derniers temps… J’ai pas encore testé la piscine du complexe où je suis, les Commons, mais ca ne va pas tarder !
See youuu sooon. 🙂

Nous voilà arrivée au Check-in, et on est accueilli par une team Disney, polo rouge et short avec chaussette bien remonté – très américain ! -.
Petite vidéo de présentation, panier goûter, tous nos papiers avec notre adresse notre appartement, les principales règles sur l’alcool et les drogues…etc. blabla ! Au moins tout est carré, bien présenté, vite fait, et tac !
Premier meeting aujourd’hui à 9h15 au Club House, pour nos papiers, photos, identités…etc.

Mon appartement, un appart. de 4 personnes, il y a un anglais qui est arrivé, je me suis mis dans sa chambre 🙂 Mais il n’a pas dormis ici apparemment, et dans la nuit un français est arrivé que je connais d’internet. Un peu dommage d’avoir un français mais bon, c’est comme ca on est beaucoup ! En tout cas tout était vide quand je suis arrivé, donc tout propre. Il manque la TV qu’on s’achetera je pense, et un modem wifi car là on doit se brancher par cable, d’ailleurs le modem ne marchait pas, j’ai changé de prise et hop, magique, internet ce matin 🙂 (il est 6 heures du matin où j’écris ces lignes, j’ai faim et j’ai plus trop sommeil).
Ci-dessous une vidéo de l’appart.

Après s’être installé, on est allé au Walmart en taxi, un grand supermarché (la plus importante et connue chaine de distribution au monde) ouvert 24/24, on y trouve de tout. On est allé un peu vite car il était déjà très tard pour nous, on a acheté l’essentiel, malgré qu’on est passé beaucoup de temps sur les draps et couettes car leur vocabulaire est spéciale, ainsi que les dimensions. On a pas tout trouvé…
J’ai pris en photos ce que j’ai pris ! Impossible de trouver du lait en petite bouteille, ou de la mayo en tube. Idem pour le jambon, le jus d’orange des immenses briques.
Et maintenant je remarque que sur tout les produits ou presque c’est marqué « Fat free » ou « Extra Light », histoire de dire que c’est bon c’est pas gras ! Mais bien sûr…
Faut que j’y retourne j’ai encore des choses à acheter, comme la brosse à dent que j’ai oublié.

Voiloù, toutes les photos sont affichées à droite du site :), il y a un même un lien pour le diaporama.

Le vol Toulouse -> Dublin c’est très bien passé, avec un peu de retard, nous sommes arrivés à l’hotel vers 18h30 avec Nicolas, et nous avons rejoins les autres, pour aller au centre ville en bus. Mauvais temps et pluie c’était un peu la galère.
On a rejoint Eric qui était à Dublin depuis une semaine, et avons mangé à SuperMac’s, un fast-food (ca commence bien !)
On est allé dans un pub, puis nous sommes revenus à l’hôtel vers minuit, claqué.

Mardi, jour du départ, on quitte l’hôtel à 9h on arrive à l’aéroport quelques minutes après, on s’enregistre, on a réussi à faire passer tout nos exédents bagages grâce à Maine ! (50kg pour elle), elle a magouillé comme quoi on était un groupe…
Puis quelques heures d’attente avant l’embarquement, et un décollage à la bourre de 30 minutes ! (En ce moment j’écris ces lignes dans l’avion, on vient de manger et y’a le dernier Indiana Jones qui passe à l’écran).

Enfin, nous voilà arriver après avoir passé moulte sécurité dont la douane, on arrive au tapis roulant, et le chauffeur de notre van est là avec mon nom écrit sur sa pancarte. On y gooo direction Vista Way Appartments pour le Check in.
La suite au prochain billet.